Elgondolkodtál már azon, mi mindent rejtenek a teázással kapcsolatos szokások világszerte? A tea, mint a világ egyik legnépszerűbb itala, mélyen beágyazódott a különböző kultúrákba. Attól függően, hogy a világ melyik táján járunk, más-más teázási rituálé fogad, és ezek a szokások több száz éve formálják a társas érintkezést. 

Nagy-Britanniában, Kínában és más régiókban egyaránt a tea fontos szerepet játszik a mindennapi életben, legyen szó a brit királyi udvar etikettjéről vagy a tibeti hegyek tradicionális szokásairól.

Királyi etikett a teázásban

Ha valaha is vendégeskednél a brit monarchia körében, fontos, hogy tisztában legyél a teázás különleges illemszabályaival. Az angol királyi családdal való teázás különösen sok protokollhoz kötött. Tilos a teát úgy keverni, hogy a kanál zajt csapjon a csésze oldalán. Szintén kerülendő, hogy a kanál a csészében maradjon. A csészealjra helyezett kanál is halkságot követel. Ha véletlenül kiömlene a tea, akkor sem a szalvéta használata a megoldás. A Kert és Otthonbolt bögréi között sok szép darabot találhatsz. 

Az angol tea hagyományának eredete Anna, Bedford hercegnőjéhez kötődik. Az ötórai teázás inkább a mellé kínált sütemények és édességek révén lett népszerű, nem kizárólag a teának köszönhetően. 

Ízek és aromák találkozása

Az antioxidánsok elengedhetetlenek a teák világában, de tudtad, hogy a fekete tea készítése során ezekből kevesebb marad meg? Az oxidáció folyamata miatt a fekete teák aromája karakteres, míg a zöld teák esetében ez sokkal visszafogottabb, viszont több antioxidáns marad meg bennük. A tea íze nagyban függ a víz minőségétől is. A csapvízben található nehézfémek és klór megváltoztathatják az ízvilágot, ezért ajánlott szűrt vizet használni.

Érdekességképpen, kipróbálnád vajjal a teádat? Tibeti receptek szerint a po cha nevű ital sós jakvajjal készül, ami rendkívüli energiát biztosít a hideg, nehéz körülmények között.

Ritka teáktól a tömegkultúráig

Kínában a tea ősidők óta gyógyszerként volt ismert. Úgy tartották, hosszabb életet biztosít, tisztítja az elmét és felfrissít. Az ilyen történetek nyugaton is elterjedtek: indiai és iráni uralkodók arról ismertek, hogy hittek abban, a kínai porcelán színváltozásai a mérgek jelenlétéről árulkodnak.

Kíváncsi vagy, mennyit ér meg valakinek a világ más pontjain a tea? A Da-Hong Pao tea különleges értéket képvisel Kínában, hisz egyszer egy gyűjtő 28 ezer dollárt adott 20 grammnyi termékért. Nem véletlen, hogy egyes országokban nemzeti kincsnek számít.

Hallottál már a bubble tea fogalmáról? Tajvanon a teát tejporral vagy sűrített tejjel készítik jegesen, amely felrázva játékos buborékokat képez az ital tetején, így teremtve új textúrát.

A tea mai kultúrája és a kapcsolódó termékek

Londonban található a világ egyik legrégebbi teaháza, a Twinings, mely máig népszerű a teafogyasztók körében. A tea élményét sokan különböző lakberendezési tárgyakkal egészítik ki, hogy otthonuk hangulatát is feldobják. A Kert és Otthonbolt éppen arra törekszik, hogy sokrétű kínálatával különleges élményeket nyújtson teázás közben. A modern, indusztriális vagy éppen rusztikus dizájnnal különleges kiegészítőket találsz itt.


Ez a cikk szponzorált tartalom, megrendelő a kertesotthonbolt.hu oldalt működtető cég.