Egy Hajdú-Bihar megyei sertésvágóhídon tartottak ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalellenőrei 2021 szeptemberében. Gyomorforgató körülmények miatt azonnali hatállyal felfüggesztették annak működését, egyúttal 15 tonna élelmiszer forgalmi korlátozását rendelték el.

Kukacos virsli

Az akcióban részt vettek a Közbeszerzési Hatóság munkatársai is, hiszen egy közbeszerzésről volt szó. A nyertes ajánlattevő ugyanis olyan kifogásolt minőségű húskészítményeket (virsli, felvágott egyéb késztermékek) szállított óvodák, iskolák, közintézmények részére, amelyek nemcsak silány minőségűek voltak, de romlottak és több eseteben már kukacosak is. A Kékvillogó.hu legfrissebb híreit ide kattintva éred el.

A virsli

A NÉBIH felvétele

Bogarak minden mennyiségben

A helyszínen az ellenőrök “gyomorforgató körülményeket” tapasztaltak, az udvaron például rovarral szennyezett fagyasztott termékek voltak, továbbá az egységben is nagy mennyiségű rovartetemet találtak.

Pangott a véres szennyvíz

A gépek és berendezések (valamint a rámpák, trepnik, dobogók) több helyiségben is erősen koszosak, rozsdásak voltak, a hűtőbatériák borítását több helyen rozsda és páralecsapódás fedte. Az övezetben a padozat, az oldalfal és a mennyezet szintén szennyezett, több helyen penészes, sérült volt.

Lefoglalt élelmiszer

A Nébih elrendelte mintegy 15 tonna termék forgalomból való kivonását és forgalomba hozatalának tilalmát, valamint hatósági zár alá vételét, továbbá a termékek forgalomból történő visszahívását rendelte el. A Nébih az egység tevékenységét a fent részletezett hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette.

Együttműködnek

A vállalkozás együttműködik a hatósággal az élelmiszer-biztonsági és -higiéniai jogsértések mielőbbi megszüntetése érdekében. Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van. A vállalkozások adatai elérhetőek a jogsértés listán.

Témába vág

A NÉBIH korábban egy videót is közreadott Hajdú-Bihar megyéből

Címlapképünk a NÉBIH felvétele